作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り。
ハムを玉ねぎと同じくらいor少し大きめに切る。
（写真は1人分です） -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎとハムをサッと炒めケチャップを入れ混ぜる。
（写真は1人分です） -
- 3
フライパンにご飯を入れてまんべんなく混ざったら耐熱皿に入れる。
（写真は1人分です） -
- 4
鍋に小麦粉とマーガリンを入れ弱火でコトコト。
- 5
牛乳を何回かに分けて入れ混ぜ混ぜ‼︎
50mlづつくらいに分けて入れ混ぜるとダマになりにくいです。 - 6
コンソメ固形を鍋の上で手で砕き入れ塩を入れ味を調えホワイトソースの完成‼︎
-
- 7
ケチャップライスの上にホワイトソースをかけチーズを好きなだけ乗せる。
-
- 8
オーブンで焦げ目がつくくらいまで‼︎
オーブンによって違いますがグラタンのスイッチがあったのでそれでやってみました‼︎ -
コツ・ポイント
特にございませ〜ん
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