レシピ1

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DAI♪ @cook_40147537

野菜の足りてない日の夜食に。
冷蔵庫のあまりもので(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
肉しか食べていない夫の夜食に、野菜がとれてヘルシーで節約なスープを作りました(*´ー｀*)

野菜の足りてない日の夜食に。
冷蔵庫のあまりもので(*´ー｀*)
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肉しか食べていない夫の夜食に、野菜がとれてヘルシーで節約なスープを作りました(*´ー｀*)

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野菜の足りてない日の夜食に。
冷蔵庫のあまりもので(*´ー｀*)
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肉しか食べていない夫の夜食に、野菜がとれてヘルシーで節約なスープを作りました(*´ー｀*)

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材料

二人分

大根好きなだけ
ブロッコリーの茎あるだけ
ベーコンか、ハム野菜と同じ位
トマト半分位
にんにくチューブ 2センチ
コンソメ
塩胡椒
水

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作り方

1

大根、ブロッコリーの茎、ベーコンorハムを縦に細長く切りそろえる
2

鍋に野菜を入れてオリーブ油を一回しして、少し炒める
3

角切りにしたトマトを鍋に入れて、水とコンソメを加え一煮たちさせる
4

にんにくチューブ、オレガノを入れ、大根が柔らかくなったら、塩胡椒で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

オレガノがなければハーブソルトでも。トマトとオレガノは相性が◎

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DAI♪ @cook_40147537

2019/12/26 17:08に公開

『簡単・節約・ヘルシー・冷蔵庫にあるものでできるレシピ』を、アップしていきます(*´ー｀*)(*゜▽゜)_□(///∇///)♪