給料日後のハヤシライス④

としきん
としきん @cook_40039237

ハロウィン♪
このレシピの生い立ち
給料日とハロウィンを同時に思う存分楽しめるハヤシライスを作りたかった。園山真季絵さんと対談したい。

給料日後のハヤシライス④

ハロウィン♪
このレシピの生い立ち
給料日とハロウィンを同時に思う存分楽しめるハヤシライスを作りたかった。園山真季絵さんと対談したい。

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材料

1人分
  1. 南京(かぼちゃ) 1個
  2. カラーピーマン 数個
  3. 牛肉 100g
  4. 玉ねぎ 小1/4
  5. ハヤシルー 1皿分
  6. 適量
  7. ごはん 250g

作り方

  1. 1

    レンジで柔らかくした南京に目と鼻と口を彫り、その大きさに切ったカラーピーマンを埋め込む。

  2. 2

    牛肉と薄切りした玉ねぎをフライパンで炒める。

  3. 3

    水とハヤシルーを加えて軽く煮込む。

  4. 4

    お皿にごはんを盛り、ルーをかけ、南京をドスンとのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

南京を大胆にのせて下さい。大丈夫。軟禁(南京)されたりしませんから。ハロウィンらしくハヤシい(怪しい)感じが演出できれば最高ですね♪

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としきん
としきん @cook_40039237
に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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