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余った豚小間で、いんげんの肉巻きフライ
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余った豚小間で、いんげんの肉巻きフライ-レシピのメイン写真

余った豚小間で、いんげんの肉巻きフライ

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

お弁当にも使える、メインのおかずにもなる一品。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまった
豚小間肉で
メインのおかずが出来ないか、と
思いつきで作りました。
冷凍保存出来るので
お弁当にも使えます。

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豚小間肉で
メインのおかずが出来ないか、と
思いつきで作りました。
冷凍保存出来るので
お弁当にも使えます。

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余った豚小間で、いんげんの肉巻きフライ

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

お弁当にも使える、メインのおかずにもなる一品。
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豚小間肉で
メインのおかずが出来ないか、と
思いつきで作りました。
冷凍保存出来るので
お弁当にも使えます。

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材料

余った豚小間の分
  • 豚小間肉 150gくらい
  • いんげん 10本くらい
  • 卵 一個
  • 小麦粉・パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚小間をまな板の上で
    指で押し広げ、
    下ゆでしたいんげんの
    水気を絞って
    広げた肉に乗せて巻く。

  2. 2

    小麦粉と卵を混ぜる。ホットケーキ生地くらいのかたさを目安に、水を足す。
    パン粉をつけて揚げる。

    • 余った豚小間で、いんげんの肉巻きフライ作り方2写真
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ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661
2014/10/01 10:10に公開
主婦歴4年目の二児の母です^_^
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き いんげん 卵 豚こま 小麦粉

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