ボロネーゼパスタ簡単

golipi
golipi @cook_40273364

簡単本格パスタ

このレシピの生い立ち
簡単に手軽にが、モットーです。

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材料

  1. 玉ねぎ 小1玉
  2. にんにく 一欠片
  3. 合い挽き 180g
  4. カットトマト缶 1缶
  5. 赤ワイン 気持ち
  6. 塩胡椒 適宜
  7. パスタ 2束
  8. 細切りモッツアレラチーズ 好きなだけ
  9. 青味 インゲン2枚)
  10. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクを潰して粗みじん、鷹の爪輪切り適宜、を、オリーブ油で熱する

  2. 2

    玉ねぎは、粗くみじん切り
    挽肉と炒める

  3. 3

    カレー粉を入れて、トマト缶を入れる
    トマト缶を綺麗に水で洗います

  4. 4

    足りなければケチャップを足してね!
    パスタを茹でて

  5. 5

    フライパンに、ボロネーゼソースと混ぜて上にチーズ、青味を乗せて出来上がりタバスコを入れても味が締まります。

コツ・ポイント

ボロネーゼソースは、タバスコを入れても味が締まります。

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レシピ作者

golipi
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