☆お弁当に☆アスパラベーコンのチーズ焼き

はまあり
はまあり @cook_40262285

お弁当の隙間に入れるのにちょうどいいおかずです☆彩りも良くなります(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単に、彩りがいいおかずが欲しかったので作りました☆

☆お弁当に☆アスパラベーコンのチーズ焼き

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材料

  1. アスパラ 1束
  2. ベーコン 40グラム
  3. マーガリン 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    アスパラの根元の筋をピーラーで取る。

  2. 2

    アスパラを食べやすいサイズに切り、塩少々(分量外)を入れたお湯で茹でておく。

  3. 3

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    熱したフライパンにマーガリン大さじ1を入れ、ベーコンを炒める。

  5. 5

    ベーコンからの油が出てきたら、茹でたアスパラを入れ炒める。

  6. 6

    軽く塩こしょうをし、味を整える。

  7. 7

    お弁当用のカップに入れ、ピザ用チーズをのせる。

  8. 8

    トースターで、チーズが溶けるまで焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

◎ベーコンを先に炒め、ベーコンから出た油をアスパラに吸わせると、アスパラにも味がしっかり付いてお弁当にgoodです(^-^)
◎炒める時は、マーガリンよりバターのほうが美味しいかもしれません。うちにマーガリンしかありませんでした(^-^;)

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