ズボラママの簡単サクフワ!おからクッキー

♫あやこママ♫
♫あやこママ♫ @cook_40286545

ダイエット用のオヤツや子供のオヤツにも!
おから臭さも無く、簡単にすぐ出来ちゃいますよ。

このレシピの生い立ち
一歳半の息子と一緒に食べられる
サクッ!フワッ!っとしたヘルシーで栄養のあるクッキーを作りたくて。

ズボラママの簡単サクフワ!おからクッキー

ダイエット用のオヤツや子供のオヤツにも!
おから臭さも無く、簡単にすぐ出来ちゃいますよ。

このレシピの生い立ち
一歳半の息子と一緒に食べられる
サクッ!フワッ!っとしたヘルシーで栄養のあるクッキーを作りたくて。

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材料

20個
  1. 薄力粉 70g
  2. 生おから 130g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 砂糖 50g
  5. 1個
  6. バター 70g
  7. チョコパウダー 50g
  8. クラッシュナッツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ポリ袋に室温で柔らかくしたバターに砂糖を入れて揉む。

  2. 2

    卵を投入。更にモミモミ。

  3. 3

    薄力粉、生おから、ベーキングパウダーを入れて更にモミモミ。

  4. 4

    チョコパウダーとクラッシュナッツを入れて全体に馴染むまでモミモミ。

  5. 5

    170度に余熱、丸めてペタンと潰し15分焼く。

  6. 6

    出来上がり。1週間くらいもちますよー。

コツ・ポイント

材料を入れる度に全体が馴染むように良く揉む事。

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一歳の息子を持つママです。仕事にママ業に奮闘中。いかに早くて美味いご飯やオヤツが出来ないか日々考え中( ´ ▽ ` )ノ
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