それぞれの野菜をお好きなサイズに切っておきます、ケールは食べやすいよう、やや細か目にしてます。ナッツ類は刻んでおきます。

かた茹でした茹で卵は白身と黄身を分け、白身は包丁で細かく刻み、黄身はフォークなどでパラパラにしておく。

ドレッシングの調味料☆を全て混ぜておく。蜂蜜が固かったらレンジで少し温めてください。蜂蜜ない時はきび砂糖使用しています。

お皿に野菜→ドレッシング→白身→黄身→刻んだアーモンドと胡桃をかけて完成です。