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冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪
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冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷凍小籠包をキャベツいっぱいのお味噌汁に加えました。具沢山です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を全部入れたお味噌汁です。小籠包が冷凍庫に2個残っていたので、入れてしまいました〜(*^^*)

冷凍小籠包をキャベツいっぱいのお味噌汁に加えました。具沢山です。
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冷蔵庫の残り物を全部入れたお味噌汁です。小籠包が冷凍庫に2個残っていたので、入れてしまいました〜(*^^*)

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冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷凍小籠包をキャベツいっぱいのお味噌汁に加えました。具沢山です。
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冷蔵庫の残り物を全部入れたお味噌汁です。小籠包が冷凍庫に2個残っていたので、入れてしまいました〜(*^^*)

冷凍小籠包をキャベツいっぱいのお味噌汁に加えました。具沢山です。
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冷蔵庫の残り物を全部入れたお味噌汁です。小籠包が冷凍庫に2個残っていたので、入れてしまいました〜(*^^*)

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材料

2人分
  • キャベツ 70g
  • ねぎ(斜め切り) 50g
  • 豆腐 120g
  • 冷凍小籠包 2個
  • 水 600cc
  • 顆粒和風だし 小さじ1.5
  • 味噌 大さじ2/3
  • 仕上げ ねぎ 20g
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは3センチ大に切る。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方1写真
  2. 2

    ねぎは2センチ幅の斜め切にする。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方2写真
  3. 3

    豆腐は2センチ角に切る。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方3写真
  4. 4

    冷凍の小籠包です。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方4写真
  5. 5

    水に顆粒和風だし、キャベツ、斜め切りのねぎ、小籠包を加えて、キャベツが柔らかくなるまで中火で加熱する。味噌を加える。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方5写真
  6. 6

    ねぎをみじん切りにする。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方6写真
  7. 7

    器によそい、ねぎを添える。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方7写真
  8. 8

    お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がり下さい。

    • 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪作り方8写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に残ったものを加えました。きのこ類も合います。小籠包だけでなく、餃子が残った時もおすすめです。ボリュームがあってお腹がいっぱいになります♪

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2021/05/17 11:27に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

みそ汁 小籠包 ねぎ キャベツ 味噌 豆腐

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