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スコーンが食べたくて簡単に家にあるもので作ってみました。
粉物、砂糖、粉チーズをポリ袋で振り混ぜる。
油、蜂蜜を入れよく揉み、さらに牛乳を入れ全体がまとまるまで揉む。
厚さ2cmくらいにし、切り分けて並べ、スライスチーズを乗せる。
200度のオーブンで10分加熱。
上にチーズをのせるとチーズがカリカリして香ばしさもアップ!
加熱が不十分な場合は様子を見ながら追加して下さい。
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