簡単☆シチュールーのカルボナーラ

ひよむぎ
ひよむぎ @cook_40070125

ホワイトソースってめんどくさい…(´・_・`)
シチューのルーでいけるよね?
このレシピの生い立ち
おうちでクリームパスタはいつもこれー♪( ´▽`)

簡単☆シチュールーのカルボナーラ

ホワイトソースってめんどくさい…(´・_・`)
シチューのルーでいけるよね?
このレシピの生い立ち
おうちでクリームパスタはいつもこれー♪( ´▽`)

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材料

4人分
  1. ベーコン お好きなだけ
  2. ちんげん菜青菜ならなんでも) 1株
  3. パスタ 320gくらい
  4. にんにくチューブ 1cmくらい
  5. 500ml
  6. シチュールー 2ブロック
  7. 牛乳 100ml
  8. 1こ
  9. 塩コショウ 適量
  10. お好みで
  11. 粉チーズ 適量
  12. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でて、その間ににんにくチューブとオリーブオイルを入れたフライパンでベーコンを炒めて取り出しておきます(^ ^)

  2. 2

    あいたフライパンに水500mlを入れ沸騰させます☆

  3. 3

    火を止めてシチュールーを2ブロック入れ溶かします

  4. 4

    火を付けてちんげん菜を茎から入れます。
    そのあとに葉の部分を( ´ ▽ ` )ノ

  5. 5

    ベーコンと牛乳を入れます(^ ^)
    塩コショウで味を整えて火を止めます。

  6. 6

    茹で上がったパスタをどーん!♪( ´▽`)

  7. 7

    溶いた卵をどーん♪( ´▽`)
    ダマにならないように必死で混ぜてー!

  8. 8

    盛り付けー♪( ´▽`)
    粉チーズとブラックペッパーをふりかけて完成(≧∇≦)

コツ・ポイント

卵を入れなければフツーのクリームパスタに♪
なんて便利なシチュールー様!(≧∇≦)

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ひよむぎ
ひよむぎ @cook_40070125
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クックパッド様がないと料理が出来ない主婦です(*´ェ`*)食べ盛りの8歳児とモンスターな4歳児がいるので、外食をせずに美味しいゴハンが食べたい!(*´ㅂ`*)♥
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