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さくさくパンダチョコケーキ
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さくさくパンダチョコケーキ-レシピのメイン写真

さくさくパンダチョコケーキ

たの子
たの子 @cook_40031462

チョコカップケーキにかぼちゃクリーム
パンダをデコした可愛いケーキです。
このレシピの生い立ち
秋なので秋っぽくしてみました。

チョコカップケーキにかぼちゃクリーム
パンダをデコした可愛いケーキです。
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たの子
たの子 @cook_40031462

チョコカップケーキにかぼちゃクリーム
パンダをデコした可愛いケーキです。
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材料

6個分
  • たまご 2個
  • さとう 60g
  • ★薄力粉 60g
  • ★ココアパウダー  10g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 20g
  • かぼちゃ(皮、種を除いて) 150g
  • ☆生クリーム 90g
  • ☆さとう 20g
  • ☆シナモンパウダー  少々
  • さくさくパンダ チョコとキャラメル 3個づつ
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作り方

  1. 1

    ★はあわせて2回振るっておきます。
    バターはレンジか湯せんにかけて溶かします。

  2. 2

    たまごを軽く溶いて砂糖を加えます。
    湯せんで人肌に温めて泡だてます。
    白くもったりしたら1を振るって入れます。

  3. 3

    2を切り混ぜします。混ざりきらないうちに溶かしバターを加えて混ぜます。

  4. 4

    カップ6個に入れて180度のオーブンで25分焼きます。

  5. 5

    かぼちゃは一口大に切ってれんじで5~6分つぶせる硬さまで加熱します。

  6. 6

    5を潰して冷まします。☆を加えてふんわり泡だてます。絞り袋に入れます。

  7. 7

    冷ましたケーキに6を絞ってさくさくパンダを飾ってできあがりです。

コツ・ポイント

粉バターを混ぜすぎない。
クリームの泡だてはよく冷やしたクリームを使うか、ボウルのそこに氷を当ててもOK.

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たの子
たの子 @cook_40031462
2014/10/05 02:05に公開
料理講師をしています。ここで、レシピの勉強、研究に励みたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア かぼちゃ 生クリーム シナモン バター 薄力粉 卵 チョコレート

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