人参、大根、胡瓜は千切りに切る。レタスは手でちぎる。

牛肉は色が変わるまで炒め、焼き肉のタレを入れ味を付ける。

ライスペーパーに大根、人参、胡瓜、蒸し海老を巻く。

ライスペーパーに牛肉、レタス、キムチを巻く。

巻いたものを半分にカットし、人参や大根を巻いたものはわさび醤油を付けて食べる。