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おからと米粉で作る焼きチョコドーナツ。
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おからと米粉で作る焼きチョコドーナツ。-レシピのメイン写真

おからと米粉で作る焼きチョコドーナツ。

∗Yukie∗
∗Yukie∗ @cook_40286675

焼き上がりはふんわり♡
混ぜて焼くだけの簡単手間いらず。
おから、米粉、豆乳でヘルシーに\(^o^)/
このレシピの生い立ち
以前、クッキーを作った時に華おからが余ったので焼きドーナツにチャレンジ!!
赤ちゃんからお年寄り、ダイエット中の方も食べれるおやつです(^o^)

焼き上がりはふんわり♡
混ぜて焼くだけの簡単手間いらず。
おから、米粉、豆乳でヘルシーに\(^o^)/
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赤ちゃんからお年寄り、ダイエット中の方も食べれるおやつです(^o^)

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おからと米粉で作る焼きチョコドーナツ。

∗Yukie∗
∗Yukie∗ @cook_40286675

焼き上がりはふんわり♡
混ぜて焼くだけの簡単手間いらず。
おから、米粉、豆乳でヘルシーに\(^o^)/
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赤ちゃんからお年寄り、ダイエット中の方も食べれるおやつです(^o^)

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混ぜて焼くだけの簡単手間いらず。
おから、米粉、豆乳でヘルシーに\(^o^)/
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材料

ミニサイズで15〜20個分
  • ★米粉(薄力粉可) 100g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ★ココアパウダー 20g
  • ☆豆乳(牛乳可) 100cc〜150cc
  • ☆卵 1個
  • ☆ケーキ用マーガリン 50g
  • ☆華おから 120g
  • グラニュー糖 20g
  • ハチミツ 適量
  • バニラエッセンス 適量
  • ※溶かしバター(分量外) 適量
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作り方

  1. 1

    ★は合わせて振るっておく。
    ☆は常温に。

    オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

  2. 2

    ボウルにケーキ用マーガリンを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
    (混ぜにくい場合はヘラで擦り潰す感じでOK)

  3. 3

    卵→豆乳→グラニュー糖→華おからも加え、更に生地がしっとりするまで泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ★を3回くらいに分けてかき混ぜたら、最後にハチミツとバニラエッセンスを加える。

  5. 5

    今回はシリコン製の型を使いました☆

    型に薄く溶かしバター(分量外)を塗る。
    型に生地を入れたらオーブンで20分焼く。

    • おからと米粉で作る焼きチョコドーナツ。作り方5写真
  6. 6

    粗熱を取ったら型から外して出来上がり!!

    お好みで粉砂糖をふりかけて食べても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

生地によっては豆乳又は牛乳を入れすぎるとベチャっとして焼き上がりに亀裂が入ります。
まずは50ccから調整してみてから追加して下さいネ。

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∗Yukie∗
∗Yukie∗ @cook_40286675
2014/10/04 12:36に公開
初めてレシピを載せました。新しいオーブンに買い替えて、暇さえあればお菓子作りしています♡作るのも食べるのも好き(*´艸`*)
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このレシピのキーワード

チョコドーナツ 米粉 豆乳 おから ココア はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵

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