塩みかんを調理酒でとく。

2菜の花は3cmくらいに切る。ちくわは輪切りにする。

菜の花を水洗いし、ぬれたままちくわとともに耐熱容器に入れる。

ふわっとラップをかけ、600wの電子レンジで1分40秒加熱する。（菜の花がくたっとするまで）

熱いうちに①の塩みかんと鰹節、砂糖で和える。