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ひじきと梅干しの炊き込みごはん❣
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ひじきと梅干しの炊き込みごはん❣-レシピのメイン写真

ひじきと梅干しの炊き込みごはん❣

あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474

ひじきに梅干し栄養たっぷり!酸っぱさは感じません!家族にも大人気でおかわりたくさん。おにぎりにしても美味しいです(*^^
このレシピの生い立ち
母が作っていた

ひじきに梅干し栄養たっぷり!酸っぱさは感じません!家族にも大人気でおかわりたくさん。おにぎりにしても美味しいです(*^^
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ひじきと梅干しの炊き込みごはん❣

あいちー☻
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材料

4人分
  • 米 2合
  • ひじき 5g
  • 梅干し 3個
  • 人参 1本
  • ツナ 1缶
  • 薄揚げ 1枚
  • 枝豆やいんげん又はねぎ 適量(なくても)
  • ☆調味料
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 小さじ4分の1
  • 酒 大さじ2
  • (水) 2合の線の2mm下までの水(400cc)
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作り方

  1. 1

    米は洗い水を切る。
    ひじきは5分程戻し水を切る。
    梅干しは種を取ってきざみ、人参薄揚げは千切り、ツナは缶汁を切る。

  2. 2

    炊飯器に米と酒大さじ2醤油小さじ2塩小さじ4分の1を入れた後に2合の線より2mm少なく水を入れる(人参から水分出る為)

  3. 3

    そのあとにひじき、人参、ツナ、薄揚げを入れまぜてから炊く(急速でもok)

  4. 4

    炊けたら全体を切るように混ぜる。彩りをよくしたい場合枝豆かインゲンをサッと茹でて混ぜる。ネギを小口切りしたのを散らしても

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あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474
2018/03/15 07:43に公開
体は食べたものからできている。内側から綺麗にしたい♪自然派、オーガニック、手作り、添加物をできるだけ摂取しないように心がけてます。食いしん坊な息子と自分と夫の為に細々と練習の日々。いかに時短で簡単にできる料理を求めてます。。❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ ツナ 枝豆 ひじき いんげん にんじん うすあげ 梅ぼし 酒 米

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