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へちまと わかめ のスープ
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へちまと わかめ のスープ-レシピのメイン写真

へちまと わかめ のスープ

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

あっさり鶏がらスープが つるりとした触感のへちまによく合います
このレシピの生い立ち
初めて 栽培して 多くできたので 以外にも
つるつる してるので 驚きました
もう 1品 この日は 作りました
珍しい へちま 試してみてください
身体に いいと聞きました!(^^)!

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もう 1品 この日は 作りました
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身体に いいと聞きました!(^^)!

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

あっさり鶏がらスープが つるりとした触感のへちまによく合います
このレシピの生い立ち
初めて 栽培して 多くできたので 以外にも
つるつる してるので 驚きました
もう 1品 この日は 作りました
珍しい へちま 試してみてください
身体に いいと聞きました!(^^)!

あっさり鶏がらスープが つるりとした触感のへちまによく合います
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材料

2人分
  • 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • へちま 20センチ
  • 中華スープのもと 1センチ
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作り方

  1. 1

    へちまの皮を包丁でそぎます
    すぐ色が変わりますが 影響ありません

    • へちまと わかめ のスープ作り方1写真
  2. 2

    18センチの鍋に水約半分に対して材料の分量でいいと思うのですが  好みでプラスしてください
    わかめを入れて完成です。

    • へちまと わかめ のスープ作り方2写真

コツ・ポイント

へちまの柔らかい 種は 気にしなくてもいいと思います
薄味の方が へちまのつるつるした 食感が わかる気がします

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2014/10/06 08:48に公開
大根10キロ 酢 大根の 訂正 です。大根は ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま つけた方 本当に ごめんなさい 肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ へちま

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