簡単◎ガーリックシュリンプ

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

ニンニク効いたエビをつまみにビールいかがですか?(^^)

このレシピの生い立ち
海老料理を増やしたくて。ハワイやお店で食べたガーリックシュリンプが記憶にあったので少しアレンジして作りました。

簡単◎ガーリックシュリンプ

ニンニク効いたエビをつまみにビールいかがですか?(^^)

このレシピの生い立ち
海老料理を増やしたくて。ハワイやお店で食べたガーリックシュリンプが記憶にあったので少しアレンジして作りました。

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材料

  1. 海老 20~30尾
  2. オリーブオイル 大2~3
  3. おろしニンニク 大1~
  4. ◎塩、胡椒 適量
  5. バター 15gくらい

作り方

  1. 1

    海老の下処理→ID:18785877

  2. 2

    ◎をすべて混ぜておく。

  3. 3

    そして下処理した海老を入れ混ぜる。

  4. 4

    フライパンに海老を入れ、蓋をして中火にかける。

  5. 5

    ボウルにバターを入れておく。

  6. 6

    海老をひっくり返し、中まで火を通す。5のバター&残りをフライパンに入れて海老になじませる。

コツ・ポイント

子供がいるので、食べるのを簡単にするため、海老の下処理時に尾や殻などすべて取り除いています。

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