甘辛こふき芋
わんこちゃんの奥さん @cook_40277902
粉ふき芋に甘辛味が馴染んでます☆
写真はまた後日～
このレシピの生い立ち
お正月のつきたて餅に上記の調味料を和えて食べるのが好き。
でも普段はそんなのない。
ある日粉ふき芋を作っていて、ふと思い出して投入したらメチャ旨だった☆
甘辛こふき芋
粉ふき芋に甘辛味が馴染んでます☆
写真はまた後日～
このレシピの生い立ち
お正月のつきたて餅に上記の調味料を和えて食べるのが好き。
でも普段はそんなのない。
ある日粉ふき芋を作っていて、ふと思い出して投入したらメチャ旨だった☆
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ったら軟らかくなるまで茹でる。
- 2
お湯をきり、弱火で粉を吹くまで転がす。
- 3
火を止め、バター、醤油、砂糖を加えてよく混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで増減してください。
うちはしっかり甘辛味が好きなので、これより全部ちょっと多め♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212383
