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じゃがいもと豚肉の甘辛絡め
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じゃがいもと豚肉の甘辛絡め-レシピのメイン写真

じゃがいもと豚肉の甘辛絡め

мёио
мёио @chaikun228
徳之島

豚肉入りで甘辛味なのでご飯も進みます★
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美味しかったので保存用に

豚肉入りで甘辛味なのでご飯も進みます★
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 2個
  • 豚肉(小間切れでもバラでも◎) 適量
  • (お好みで玉ねぎの薄切りやネギも入れると◎)
  • にんにくチューブ 5cm程
  • コチュジャンチューブ 5cm程
  • 砂糖 大さじ1/2~
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切り、レンチンして煮やす

    • じゃがいもと豚肉の甘辛絡め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚肉とじゃがいもをいれて片栗粉を全体にまぶし、油を少し多めに回し入れて焼く

    • じゃがいもと豚肉の甘辛絡め作り方2写真
  3. 3

    いい感じに炒められたらニンニク、コチュジャンと砂糖、みりんを先に入れて照りがでるまで絡めます(焦げるので少時間で)

  4. 4

    ③が絡め終わったら醤油を入れて色がつくまで絡めたら完成です

  5. 5

    2023年6月4日人気検索でトップ10入り有難うございますm(*_ _)m

    • じゃがいもと豚肉の甘辛絡め作り方5写真
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мёио
мёио @chaikun228
2023/05/21 06:19に公開
徳之島
自分の記録用なので分量適当ですが時々レシピ掲載してます。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♩つくれぽありがとうございます!感想待ってます(*´▽`人)♡
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 じゃがいも コチュジャン 玉ねぎ こま切れ

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