【合わせ具材】鶏肉の洋風ひき肉炒め

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洋食にあわせるひき肉炒め。

このレシピの生い立ち
○ちょこっとつくりおきレシピ。

※挽肉の和風・中華風のバリエーションは…
和風●つくりおき◎のこりお肉でちょこっとそぼろ
レシピID : 20426274
中華●【合わせ具材】肉味噌炒め@担々麺・担々鍋
レシピID : 20037128

【合わせ具材】鶏肉の洋風ひき肉炒め

洋食にあわせるひき肉炒め。

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○ちょこっとつくりおきレシピ。

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レシピID : 20426274
中華●【合わせ具材】肉味噌炒め@担々麺・担々鍋
レシピID : 20037128

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材料

1人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 塩・胡椒 各小さじ1/4
  3. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  4. 調味料
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. ウスターソース 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 赤ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。
    ●塩・胡椒し、炒める。

  2. 2

    ●調味量を合わせ入れて、煮詰める。
    ●水分がほぼなくなればできあがり。

コツ・ポイント

●調味量に漬け置いて、温めるだけでもできあがります。
●タマネギみじん切りと合わせてもいいと思います。

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