ツナの五目炊き込みごはん
りゅいか @cook_40139547
ツナとごぼうの香りが良い炊き込みごはんです。濃いおかずとも美味しく食べられる味付けです。彼にも友人にも好評でした。
このレシピの生い立ち
鶏肉メインの献立だった日に、鶏肉を被らせたくなくてツナを使った炊き込みごはんを作りました。
ツナの五目炊き込みごはん
ツナとごぼうの香りが良い炊き込みごはんです。濃いおかずとも美味しく食べられる味付けです。彼にも友人にも好評でした。
このレシピの生い立ち
鶏肉メインの献立だった日に、鶏肉を被らせたくなくてツナを使った炊き込みごはんを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いでざるにあけたら30分程おきます
- 2
人参、油揚げ、こんにゃくを千切りにし、ごぼうはささがきにして水につけます
- 3
こんにゃくは沸騰させた湯に入れ、あくを抜きます
- 4
ざるにあけておいた米を炊飯器に入れ、空いたざるにあくを抜いたこんにゃくをあけます
- 5
米を入れた釜に○の材料を全て加え、そのあとに3合の目盛りまでの水を加えます
- 6
ツナ、人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げを釜に入れます
- 7
蓋をして炊飯し、完成です
コツ・ポイント
少し薄めの味付けなので、濃い味がお好きな方は醤油を少し足してください。また、本来の炊き込みごはん通りきのこを足すと香り、風味ともに更に美味しくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212485
