卵をゆでる(かたゆで)ゆでたものは適当に切る。

きゅうりを薄く切って、塩でしんなりさせ、水分をできるだけなくなるよう絞る

じゃがいもは水で洗いラップで一つずつ包み電子レンジ600wで5~6分(竹串がスッと通るくらいまで)あたためて、皮をむく。

ハムを一センチ角くらいにきる

1~4すべてをボールにいれ、塩コショウ味の素、マヨネーズをいれて混ぜ合わせ、味をみながら混ぜて完成。