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厚揚げとネギだけ！簡単節約アバウトレシピ
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厚揚げとネギだけ！簡単節約アバウトレシピ-レシピのメイン写真

厚揚げとネギだけ！簡単節約アバウトレシピ

クックQ5DJ09☆
クックQ5DJ09☆ @cook_40240468

たまたま作ったので分量や、写真がないですがだいたいの割合で出来ますよ(^^)大人は一味などでも☆
このレシピの生い立ち
あー野菜が高い、あれ、厚揚げが安売りしてる。今日はこれで決まりだー！

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厚揚げとネギだけ！簡単節約アバウトレシピ

クックQ5DJ09☆
クックQ5DJ09☆ @cook_40240468

たまたま作ったので分量や、写真がないですがだいたいの割合で出来ますよ(^^)大人は一味などでも☆
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あー野菜が高い、あれ、厚揚げが安売りしてる。今日はこれで決まりだー！

たまたま作ったので分量や、写真がないですがだいたいの割合で出来ますよ(^^)大人は一味などでも☆
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2つ
  2. ネギ 好きなだけ
  3. 醤油 ふた回し
  4. 酒 ひと回し
  5. みりん ひと回し
  6. 生姜チューブ 2〜3cm
  7. ニンニクチューブ 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    厚揚げを焼いて焼き目をつける。あればごま油がオススメ

  2. 2

    ネギを入れて少ししんなりしたら

  3. 3

    弱火にして調味料を全て入れる。醤油、酒、みりんの2:1:1の割合です

  4. 4

    ニンニクチューブ、生姜チューブを2〜3cm入れて馴染ませたら

  5. 5

    強火にして汁がなくなるまで炒める。多少汁あっても特に問題なしです笑

コツ・ポイント

とくにないですが、タレを馴染ませるときは弱火にしとくと失敗なしです。
醤油でしょっぱかったら砂糖入れるといいかも
ブロガーさんのレシピ覚書です！

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クックQ5DJ09☆
クックQ5DJ09☆ @cook_40240468
2018/03/06 06:17に公開
ずっと見てるだけでしたが、つくれぽをするとフォルダーに入れれることを知りつくれぽも始めました^ ^
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