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コーラで簡単！トロうまチャーシュー
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コーラで簡単！トロうまチャーシュー-レシピのメイン写真

コーラで簡単！トロうまチャーシュー

フニ家
フニ家 @cook_40143524

調味料を揃える手間が無し！コカコーラとお醤油のみで簡単トロうまチャーシューができます！
このレシピの生い立ち
タイムセールでお値打ち価格で売っていた豚バラで簡単にチャーシューを作れないか？と思って

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フニ家
フニ家 @cook_40143524

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材料

  1. 豚バラブロック
  2. ☆コカコーラ 500ml
  3. ☆醤油 50ml
  4. ☆しょうが(スライスでもチューブでも) 適量
  5. ☆ネギの青い部分 1本分
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックの表面に強火で焼き色を付ける

    • コーラで簡単！トロうまチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    焼いた豚バラをお湯で油を落とす

  3. 3

    お鍋に☆を全て入れ 温まってきたら油を落とした豚バラブロックを入れ片面15分煮込む

    • コーラで簡単！トロうまチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    完成！さらに味を染み込ませたい場合はチャーシューをスライスしてからまた液に漬け込みましょう

  5. 5

    一緒に大根やゆで卵を煮るととても美味しい付け合わせができます^^

コツ・ポイント

焼き終わった豚バラブロックをしっかりお湯で油を落とす事によって余分な油を落とすことをができます

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フニ家
フニ家 @cook_40143524
2018/03/06 06:14に公開
お菓子作りとK-POPが大好きな製菓学校卒業生です！レシピ投稿は不定期ですが 頑張って投稿していきたいと思います^^作った際は是非レポいただけるとありがたいです！
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