ブロッコリーとカニカマのタルタルサラダ
ぬこまっしぐら @cook_40161061
ブロッコリーが苦手な人でも美味しく食べられる！？
※辛みが強いため、タマネギの処理方法変更しました。
このレシピの生い立ち
人に伝えないといけなかったので、覚書としてのせました。
ブロッコリーとカニカマのタルタルサラダ
ブロッコリーが苦手な人でも美味しく食べられる！？
※辛みが強いため、タマネギの処理方法変更しました。
このレシピの生い立ち
人に伝えないといけなかったので、覚書としてのせました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を固ゆでにする。分量外の水を鍋にはり、水の状態で卵を入れて15分程度茹でる。茹であがったら殻を剥いて冷ます。
- 2
タマネギを繊維に逆らって薄く切る。沸騰したお湯に入れてしんなりしたら、水で締めて、水気を絞る。
- 3
ブロッコリーを茹でる。株ごとにわけ分量外の水と塩を沸騰させ、沸騰したところに入れ3分程度茹で、茹であがったら水で冷ます。
- 4
1番の卵を大きめのボールに入れ、フォークの背等で潰し、☆の調味料を全て加え混ぜ合わせる。
- 5
カニカマをほぐし4番のボールへ入れて混ぜる。
- 6
材料を全て入れて混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎると溶けてしまうので気をつけてください。
茹で時間はお好みで調整を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212508
