トースターで作るミートパイ
チーズとじゃがいもとミートソースの相性が良い1品
トースターで出来るので簡単です
このレシピの生い立ち
ミートパイが食べたくなったので
作り方
- 1
パイシートは常温で解凍する(30分程度)
- 2
合挽き肉をフライパンで炒め色が変わったらトマト缶を加え塩胡椒とケチャップで味を整える
- 3
中火で水分が飛ぶまで加熱する
- 4
じゃがいもは水で洗い 切れ目を入れて電子レンジで5分程度加熱する(マッシュ出来る柔らかさになればOK)
- 5
加熱したじゃがいもは皮を剥きバター 塩胡椒 牛乳を入れマッシュポテトにする
- 6
解凍したパイシートをのばし1枚を8等分にする
- 7
伸ばして切り分けたシート4つにクリームチーズ マッシュポテト ミートソースを乗せ もう4つは包丁で切れ込みを入れる
- 8
切れ込みを入れた方を具の乗った方に被せ四方をフォークで留め溶いた卵を塗る
- 9
アルミホイルの上にパイを乗せ上にもふんわりアルミホイルを被せトースターで10分程度焼く
- 10
生地が焼けたら被せたアルミホイルを外し焼き色を付け完成
コツ・ポイント
切れ込みを入れる方のパイシートは具を載せる方よりも大きく伸ばすとフォークで留めやすいです
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