ウインナーじゃがパスタ
もぐもぐスヌーピー♡ @cook_40083928
ランチや、食べごたえのあるパスタを食べたい時なんかにとてもいいです(^^)
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを作ろうとしてて、好きな材料を入れていったら、できました(^o^)
ウインナーじゃがパスタ
ランチや、食べごたえのあるパスタを食べたい時なんかにとてもいいです(^^)
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを作ろうとしてて、好きな材料を入れていったら、できました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
このマジックソルトがいい仕事をしてくれます(^^)
スーパーなどに100円くらいで売ってます☆ -
- 2
最初に、ニンニクと玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは乱切り、ウインナーは食べやすく切ります。
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- 3
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、じゃがいもを入れて火にかける。
- 4
鍋の水が沸騰するまでの間、フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクも入れ、火をつける。弱火。
- 5
玉ねぎも入れて、炒める。
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- 6
玉ねぎが透明になり、炒めれたら、ウインナーを入れて炒める。
- 7
鍋の水が沸騰したら、パスタを入れ、湯で上がり時間１分前まで湯でる。
- 8
パスタが湯で上がったら、お玉一杯分のお湯をフライパンに入れる。
- 9
パスタとじゃがいもをざるにあげる。
- 10
じゃがいもだけ先にフライパンに入れて、フライパンの中の具をマジックソルトで味をつけ軽く炒める。
- 11
パスタもフライパンに入れ、マジックソルトと醤油を入れ、絡めたら、出来上がり^o^
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- 12
※醤油の代わりに麺つゆを入れても美味しいです(^o^)
コツ・ポイント
パスタが湯で上がり時間が早い物だと、じゃがいもがまだ柔らかくなってない場合もあるかもしれませんので、その場合は、じゃがいもがある程度柔らかくなるまでは、パスタは入れないで下さい。
私は、いつも5分〜7分の出来上がりパスタを使用してます。
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