とろ〜っとしたなすが美味しいです♡ご飯によくあいます♪このレシピの生い立ちなすがいっぱいあったので作ってみました。
♡を混ぜ合わせておく。なすは1cmの太さに、鶏肉は一口大に、白ネギは斜め切りする。
フライパンに油をひき、鶏肉に半分火が通るくらいまで炒め、なすを入れてすこししなっとするまで炒める。
白ネギを入れ軽く炒め混ぜ合わせておいた♡を入れる。(強火にする)
しる気が殆どなくなったら完成。
なすは縦5cmの長さにきって2等分し1cmの太さに切りましがお好きな切り方でOKです♪♡を入れたら強火にしてください!
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