ヤーコン金平にゴマをたっぷり絡めたらまた違う味になるのではないかと作ってみたら以外と美味しくゴマもたっぷり摂取できます。
このレシピの生い立ち
ゴボウと同じく食物繊維が多いのでゴボウ苦手の主人のためにヤーコンの甘さを使ってゴマたっぷり金平作りました。