絹美人de簡単!1人♡味噌豆腐鍋

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

インスタントみそ汁で秋の味覚簡単レシピにんにく風味でお鍋に変身!ごま油で香りとコクをプラス。なめらかな絹美人がより旨い!
このレシピの生い立ち
1人ご飯なので、簡単に作りました。
洗い物も少なく、簡単!時短!

絹美人de簡単!1人♡味噌豆腐鍋

インスタントみそ汁で秋の味覚簡単レシピにんにく風味でお鍋に変身!ごま油で香りとコクをプラス。なめらかな絹美人がより旨い!
このレシピの生い立ち
1人ご飯なので、簡単に作りました。
洗い物も少なく、簡単!時短!

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材料

1人分
  1. 絹美人(絹ごし豆腐 1個
  2. 霜降りひらたけ(手でさく) 1本
  3. ★インスタントみそ汁 1袋(1人前)
  4. ★すりおろしにんにく 小さじ1弱
  5. ★熱湯 160ml
  6. 卵黄(Mサイズ) 1個
  7. ごま 少量

作り方

  1. 1

    絹美人はキッチンペーパーに包み500wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    器に★印を入れ、良くかき混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れ、スプーンで中央を繰り出し卵黄をのせ、手でさいた霜降りひらたけをのせ、200度ののオーブンで5分加熱する。

  4. 4

    仕上げにごま油をたらし、お好みで七味をかけると格別です。

コツ・ポイント

卵白は別料理に使う予定ですが、一緒に入れてもOK!
インスタント味噌汁はお好きな具のものを用意してください。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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