人参と長葱のおつまみ 塩炒め

クックZXHZHB☆
クックZXHZHB☆ @cook_40281040

葱や人参がご馳走になります。
簡単なのに野菜を食べない小さな子供ですら
おかわりです。
なんで葱とか食べてくれるの?笑
このレシピの生い立ち
鍋に入れる前に長葱に焼き色をつけていたのですが
味見に来た子供に塩胡椒して出したら、まさかの完食 これは単品でご馳走になると思いました。
塩と野菜がかなり美味しい 出来たらすぐにアツアツのまま 楊枝なんかで出すと大好評ですよ

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材料

2人分
  1. 長葱 2〜3本
  2. 人参 一本
  3. 粗塩 一振り
  4. 黒胡椒 一振り

作り方

  1. 1

    斜め切り5センチ位の葱
    5ミリ位の人参を
    オリーブオイルなどで
    炒める。

  2. 2

    美味しそうに焼き色がついたら、

    胡椒を一振りして
    出来上がりです 。

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