青菜(春菊)の磯辺和え

☆Rokko☆ @cook_40053694
【2016.04.23話題入り!!】葉っぱもの、緑があるだけで、ほっとしますね。
このレシピの生い立ち
海苔で和えると磯の風味がたち、味付けが簡単なので。
作り方
- 1
青菜(春菊)は色よく茹でて、ざるにあげる。
- 2
醤油で味を整える。
- 3
海苔を焼いてもみ、混ぜ合わせる。
- 4
ジョングレさんがほうれん草でお作り頂きました。「この食べ方いいね♪簡単で味付けバッチリ言うことなし」と嬉しいコメ大感激☆
- 5
カルンさんが「信州林檎入♬春菊大好きなので最高&磯辺風味美味最高!リピします♬」林檎追加で華やかなお洒落レポ感激です♡
- 6
ナナピさんが「ほうれん草にキャベツちょい足しで^^めちゃ旨ですね!次は春菊で♡」素敵なアレンジでレポをお届け下さいました
- 7
イチゴ、イチゴ。 さんが「竹輪を入れてみました。お弁当のおかずに。」竹輪入りの素敵アレンジでレポお届け有難うございます♡
- 8
ぱーねさんがカニカマを追加してレポをお届け下さいました「簡単でとっても美味しい~(^^)感謝♪」ありがとうございます
- 9
K3T2さんがゴマと人参を追加してお作り下さいました「海苔入ると調味料少なく美味しくてい~」と減塩になるコメ嬉しいです
コツ・ポイント
茹でたあと、盆ざるにあげると、水っぽくならないような気がします。
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