相性の良い組み合わせ♡このレシピの生い立ち白菜がたくさんあったので、思いつきで煮物にしてみたらおいしかった。
糸こんにゃくはゆでてアク抜きし、適当な長さに切る。
油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。
白菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンで材料を炒める。白菜がしんなりしたら、調味料を加えて軽く混ぜる。
蓋をして、時々混ぜながら白菜が柔らかくなるまで煮る。
白菜から水分が出るので、水は一切入れずに煮ます。水っぽくなるのを防げます。好みで生姜を入れてもおいしいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく