材料です。

鳥のひき肉、卵、片栗粉、醤油、砂糖、玉ねぎ（みじん切り）を混ぜ合わせます。

混ぜ合わせ後。

フライパンに油をひき、スプーンでひとさじずつ落として全部両面軽く焼きます。

両面軽く焼きました。（弱火）

タレを混ぜておいて、出来上がりの時にタレを入れて、少し強火で両面返しながら照りをつけます。

できあがりです。