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切って鍋に放り込むだけ！簡単チゲ風お鍋
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切って鍋に放り込むだけ！簡単チゲ風お鍋-レシピのメイン写真

切って鍋に放り込むだけ！簡単チゲ風お鍋

調味料や～赤マルソウ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877

島とうがらしドレッシングと肉みそだけで味が決まる！簡単お鍋♪
このレシピの生い立ち
最後の〆にお鍋に残ったスープに中華めんと溶き卵を加え、軽く煮込んで食べても美味しいです♪

島とうがらしドレッシングと肉みそだけで味が決まる！簡単お鍋♪
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切って鍋に放り込むだけ！簡単チゲ風お鍋

調味料や～赤マルソウ
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最後の〆にお鍋に残ったスープに中華めんと溶き卵を加え、軽く煮込んで食べても美味しいです♪

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材料

  • 水 1L
  • 島とうがらしドレッシング 約100ml
  • 沖縄豚肉みそうま辛 小さじ4
  • 豚バラ肉 400ｇ
  • 白菜 1/4玉
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • しめじ・えのき 各1パック
  • 干ししいたけ 4枚
  • チンゲン菜 2株
  • 白ネギ 1本
  • 人参 1/2本
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作り方

  1. 1

    • 切って鍋に放り込むだけ！簡単チゲ風お鍋作り方1写真
  2. 2

    • 切って鍋に放り込むだけ！簡単チゲ風お鍋作り方2写真
  3. 3

    干ししいたけは、水戻しをして、すべての鍋の具材を食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    鍋に水1Lと沖縄豚肉みそうま辛を入れ、島とうがらしドレッシングを味を見ながらお好みで加え調整し、火にかけます。

  5. 5

    鍋に具材を入れます。＊火が通りにくいものから鍋に加えていき、火が通ったら完成です。（お好みでラー油を加えてもOK）

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調味料や～赤マルソウ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
2014/10/08 08:36に公開
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。　　↓　　　　　　↓https://www.akamarusou.com/
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このレシピのキーワード

鍋 チゲ 白菜 豚肉 えのき シメジ 肉味噌 にんじん チンゲンサイ ほししいたけ 絹ごし豆腐 豚バラ肉 トウガラシ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20357712
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