懐かしい！長野県の給食メニューを再現

箸休めの一品としてオススメです
このレシピの生い立ち
大好きだった長野県のご当地給食メニューです。
大人になってからも無性に食べたくて、レシピを何年も探しても見つからず、自分で作ってみました。
思い出しながら試行錯誤して作ったところ、満足いく味になったため、レシピを載せてみました。