田楽味噌が美味しい♪ふろふき大根

田楽味噌が美味しい♪ふろふき大根-レシピのメイン写真

田楽味噌が美味しい♪ふろふき大根

tomorins @cook_40092607

田楽味噌が美味しい～(*^^*)
2015.11.05 『田楽味噌』の人気検索top10入り感謝致しますm(__)m
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材料

2人分

大根 1/3本
米の磨ぎ汁 500cc
＊田楽味噌＊
●赤味噌大3
●酒大2
●砂糖小1
●みりん大1
●ゴマ適量

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作り方

1
大根は輪切りにして皮をむき、角を面取りして真ん中に十字に切り込みを入れる
2
鍋に米の磨ぎ汁と大根を入れ、柔らかくなるまで火を通す
3
田楽味噌を作ります
耐熱皿に赤味噌、酒、砂糖、みりんを入れてレンジで約20秒チンしてゴマを加える
4
器に大根を盛り付け、上から田楽味噌をかけて出来上がり～♪
5

2015.11.05 『田楽味噌』の人気検索top10入り感謝致しますm(__)m

コツ・ポイント

大根は上下の角を面取りして、真ん中に十字の切り込みを入れておきます

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tomorins @cook_40092607

2014/10/02 12:28に公開

こんにちは。お料理大好き！今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。

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このレシピのキーワード

ふろふき大根大根酒ゴマ赤みそ米

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