ロメインレタスとケール♥カラフルサラダ
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
ビタミンたっぷりのカラフルサラダ♪ランチドレッシング風のドレッシングでケールも美味しく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
ケールはサラダでも美味しく食べられる事を知ったのでレシピを考えました。
ロメインレタスとケール♥カラフルサラダ
ビタミンたっぷりのカラフルサラダ♪ランチドレッシング風のドレッシングでケールも美味しく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
ケールはサラダでも美味しく食べられる事を知ったのでレシピを考えました。
作り方
- 1
ロメインレタスとケールの葉は手で食べやすい大きさに千切る。ケールの葉の芯は入れずに捨てる。
- 2
ミニトマトは縦半分に切り、パプリカは縦に細切りにしてから半分の長さに切る。切った野菜は全部一緒に大きなボールに入れる。
- 3
ドレッシングの材料を全部混ぜてドレッシングを作る。
- 4
野菜にクランベリーを加えてドレッシングで合えたら出来上がり♪
- 5
＜アレンジ＞キャベツの千切りとケールの葉1枚の千切りと塩茹でした黒豆を同じドレッシングで合えても美味しかったです♪
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コツ・ポイント
ドレッシングはボールの中で野菜と合えてから盛付けた方がいいです。
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