☆チキンカルビとカシューナッツ炒め

Name: ☆チキンカルビとカシューナッツ炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンカルビ 500g; 万願寺とうがらし 10本; カシューナッツ 1袋; 塩 コショウ 適量; 片栗粉 小麦粉 適量; オイスターソース 大さじ2; 砂糖 少々; ☆酢 大さじ3; ☆みりん 大さじ3; ☆醤油 大さじ3; ☆ウェイパー 小さじ１

ゴリゴリゴーちゃん @cook_40084848

カルビとカシューナッツの相性が抜群♪
このレシピの生い立ち
カシューナッツが好きなので料理にできないかと考えました

☆チキンカルビとカシューナッツ炒め

ゴリゴリゴーちゃん @cook_40084848

カルビとカシューナッツの相性が抜群♪
このレシピの生い立ち
カシューナッツが好きなので料理にできないかと考えました

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材料

3人分

チキンカルビ 500g
万願寺とうがらし 10本
カシューナッツ 1袋
塩コショウ適量
片栗粉小麦粉適量
オイスターソース大さじ2
砂糖少々
☆酢大さじ3
☆みりん大さじ3
☆醤油大さじ3
☆ウェイパー小さじ１

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作り方

1

チキンカルビは一口大くらいに切っておく塩コショウオイスターソース、砂糖につけておく
2

万願寺とうがらしは種をとり適当な大きさに切る
3

①のチキンカルビに片栗粉と小麦粉を合わせた粉に付けて揚げる万願寺とうがらしも素揚げにします
4

フライパンに☆を入れて火を通すその中に③を入れてカシューナッツも入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

カルビがなければ鶏肉なんでもオッケーですがカルビの方が歯応えがあり主人は喜んでます万願寺とうがらしもなければピーマンでもオッケー

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つくれぽ

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ゴリゴリゴーちゃん @cook_40084848

2014/10/02 07:27に公開

京都生まれ京都育ち⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾働きながら主婦してます毎日旦那様にお弁当と朝ごはんと夕食を作り美味しいって言ってもらえることが幸せで作ってます（新婚ではないのですがこの度食生活アドバイザーに合格しましたレシピを載せるのに知識がないといけないと思い皆さんの美味しかったのつくレポを楽しみにしていますのでよろしくお願いいたします表紙画像はアラスカです

このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉片栗粉万願寺とうがらしカシューナッツカルビ小麦粉

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