お雛様ケーキ寿司
Shizu78☆ @cook_40127619
青のり、えびっこで混ぜ寿司にして、ひし餅を表現しました☆
このレシピの生い立ち
見ても食べても楽しめるようなケーキ寿司を作ってみたいと思い、簡単に作れるレシピはないかと自分流に考えて、今回挑戦してみました。
お雛様ケーキ寿司
青のり、えびっこで混ぜ寿司にして、ひし餅を表現しました☆
このレシピの生い立ち
見ても食べても楽しめるようなケーキ寿司を作ってみたいと思い、簡単に作れるレシピはないかと自分流に考えて、今回挑戦してみました。
作り方
- 1
寿司飯を作り白ごまを混ぜます。
3等分にしたら一つ目は白ごまご飯。二つ目は青のりご飯。三つ目はえびっこご飯にします。 -
- 2
丸形にしたアルミホイルにラップを巻き、そこへ、青のりご飯、白ごまご飯、えびっこご飯の順に積め、大葉を2～3枚乗せます。
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- 3
蒸しえびやサーモンを飾り、最後にイクラを散らして完成！
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コツ・ポイント
上に乗せる海鮮は多めにすることで豪華になり、食べごたえもあります。マグロや生ハムを乗せてもOK。寿司飯と合いますね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213979
