缶詰・材料シンプル☆さばトマト
ちゃんいつ＊ @cook_40286654
さば缶とトマト缶で作れるレシピです！にんにくの香りで食欲倍増！簡単なのに美味しくてハマっちゃいます♫常備菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
サバ缶を消費するために作り始めました。
缶詰・材料シンプル☆さばトマト
さば缶とトマト缶で作れるレシピです！にんにくの香りで食欲倍増！簡単なのに美味しくてハマっちゃいます♫常備菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
サバ缶を消費するために作り始めました。
作り方
- 1
にんにくの皮をむき、2〜3mmにスライスする
- 2
フライパンを中火にかけ、オリーブオイル、さば水煮缶を煮汁ごと加え、さばを潰しながら煮汁の水分を飛ばす
- 3
にんにくを加え、火が通り香りが出るまで炒める。色が少し透ける程度。
- 4
トマト缶を加え、塩で味を整えた後、2/3〜半分になるまで弱火で煮詰める。
- 5
粗熱を取り、完成！
- 6
夏は冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです！パンにもご飯にも合います♡
コツ・ポイント
材料をただ混ぜて煮詰めるのではなく最初にさばをアヒージョするつもりで！にんにくも炒めることで香りも良くなります。
オリーブオイルはたっぷり目のほうがコクが出て美味しいです！！
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まゆちーずん -
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