かぼちゃとキャベツのマヨコリアンダー味♪

小世界
小世界 @p19727525

柔らかくしたかぼちゃとキャベツの千切りを、マヨネーズとコリアンダーで。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとキャベツのミスマッチ。
コリアンダーを入れるとかぼちゃの色がきれいに出ます。

かぼちゃとキャベツのマヨコリアンダー味♪

柔らかくしたかぼちゃとキャベツの千切りを、マヨネーズとコリアンダーで。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとキャベツのミスマッチ。
コリアンダーを入れるとかぼちゃの色がきれいに出ます。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. キャベツせん切り 4枚分
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. コリアンダー 5振り
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種を取り除き、レンジで5分温め柔らかくします。

  2. 2

    ビニール袋の中でかぼちゃをつぶし、キャベツと調味料を加え混ぜます。

  3. 3

    ビニールのしたの角1箇所を切ります。

  4. 4

    搾り出し、ピックを添えます。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮が気になるようでしたら
取り除いてくださいね。

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