コストコのホットケーキミックスを軽く振るう

①にたまご、ヨーグルト、砂糖を加えてよくまぜる。

リンゴは皮をむいて1cm角に切り、②に加えてさっくり混ぜる。

ケーキ型にクッキングシートを敷いて流し入れる。

170℃のオーブンで45分位焼く

仕上げに粉糖を振るう。