凍り豆腐と根菜のそぼろ
研究実験室☆ @cook_40062674
崩した凍り豆腐と人参、牛蒡で簡単そぼろ。
ふわふわ豆腐が美味しい！ヘルシーなそぼろ是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
昼のお弁当作りに。ダイエットのレシピを簡単にアレンジ！
凍り豆腐と根菜のそぼろ
崩した凍り豆腐と人参、牛蒡で簡単そぼろ。
ふわふわ豆腐が美味しい！ヘルシーなそぼろ是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
昼のお弁当作りに。ダイエットのレシピを簡単にアレンジ！
作り方
- 1
凍り豆腐を戻し、水気を絞り、崩す。
牛蒡を輪切りにしてから4等分、
人参をサイコロ切りする。 -
- 2
鍋に胡麻油を熱し、野菜、豆腐を熱する。水分が飛んだら醤油でさっと味付け煮詰めたらご飯に持って完成！
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コツ・ポイント
水気を飛ばすように炒める！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214545
