納豆炒飯

Name: 納豆炒飯
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 200ｇ; 卵 １個（L); 納豆 100ｇ; 長ネギ（みじん切り） 40ｇ; しらす干し 10ｇ; 人参 30ｇ; エリンギ 30ｇ; いんげん 30ｇ; 生姜 ひとかけ; 塩、こしょう 少々; 醤油 小さじ1/2; サラダ油 小さじ3/4; ごま油 小さじ1/4

ダイエットプラス @cook_40063035

納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」は血液をサラサラにし、脳卒中や心筋梗塞、動脈効果などの生活習慣病予防に役立ちます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
健康効果の高い納豆、炒飯にしてもおいしいです。

納豆炒飯

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

玄米ご飯 200ｇ
卵１個（L)
納豆 100ｇ
長ネギ（みじん切り） 40ｇ
しらす干し 10ｇ
人参 30ｇ
エリンギ 30ｇ
いんげん 30ｇ
生姜ひとかけ
塩、こしょう少々
醤油小さじ1/2
サラダ油小さじ3/4
ごま油小さじ1/4

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作り方

1

長ネギ、人参、エリンギ、いんげんはみじん切りにします。
2

熱したフライパンに油を小さじ1/4ひき、卵を半熟に焼きます。
3

残りのサラダ油でしょうがのみじん切り、野菜類を炒めます。
4

納豆、卵、しらす干し、ご飯をほぐしながらいれて、切るように混ぜ、塩、こしょう、醤油、ごま油で味付けします。
5

皿に盛って完成です。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/10/15 05:48に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

炒飯しらすいんげんにんじんエリンギ卵玄米納豆ご飯しょうが長ネギ

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