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あっさり味のジャージャー麺
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あっさり味のジャージャー麺-レシピのメイン写真

あっさり味のジャージャー麺

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

薄味の甘辛ジャージャー麺です。
このくらいの辛さならお子様もOKかな。
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたく。

薄味の甘辛ジャージャー麺です。
このくらいの辛さならお子様もOKかな。
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あっさり味のジャージャー麺

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

薄味の甘辛ジャージャー麺です。
このくらいの辛さならお子様もOKかな。
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ジャージャー麺が食べたく。

薄味の甘辛ジャージャー麺です。
このくらいの辛さならお子様もOKかな。
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材料

2人分
  • 中華麺 2袋
  • ◯鶏ひき肉 200g
  • ◯にんにく(みじん切り) 1玉
  • ◯玉葱(みじん切り) 1個
  • ◯人参(みじん切り) 1本
  • ●ニラ(3センチ幅カット) 1袋
  • ●片栗粉(水で溶く) 大さじ1
  • ●水 300cc
  • ■醤油 小さじ2
  • ■味噌 小さじ2
  • ■豆板醤 小さじ1
  • ■焼き鳥のタレ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    麺を茹で、水気を切り、器によそう。

  2. 2

    フライパンにごま油、■を入れ、◯を炒める。

  3. 3

    2に●を入れ、中火でとろみをつける。

  4. 4

    1に3をかけ、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2018/02/25 11:22に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 ニラ 片栗粉 にんじん 中華麺 にんにく とりひき肉 味噌 玉ねぎ

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