玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒めます。

ブロッコリーを塩茹でします。

コーンをバター炒めにします。

ボウルに合挽き肉、パン粉、牛乳、卵、炒めた玉ねぎ、ナツメグを入れて混ぜ合わせます。

フライパンを熱して油を引き、チーズを入れて丸めたハンバーグを並べて蓋をして焼いていきます。

蓋をとって肉の色が変わったらひっくり返したらミックスチーズをかけて、再度蓋をして焼いていきます。

チーズがとろけたら完成。

焼き終わったフライパンにオタフクソースとケチャップとウスターソースと砂糖を入れてハンバーグソースを作ります。