しゃきしみでピリ辛！もやしのナムル
うさよ☆ @cook_40131513
できたても美味しいけれど、一晩置いたらしみしみでさらに美味しくなりました！
このレシピの生い立ち
ラーメンにゆでたもやしを乗せて食べてたのを、味つきもやしを乗せて食べたくて、いろいろ試してみたらこれが１番美味しかった。
しゃきしみでピリ辛！もやしのナムル
できたても美味しいけれど、一晩置いたらしみしみでさらに美味しくなりました！
このレシピの生い立ち
ラーメンにゆでたもやしを乗せて食べてたのを、味つきもやしを乗せて食べたくて、いろいろ試してみたらこれが１番美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを袋のまま水を入れて洗います。
袋の口を軽く絞るように持って、中のもやしが落ちないように水を捨てます。 - 2
耐熱皿に１を乗せてラップを軽くかけ、500wで3分レンジでチン。
- 3
レンチンしたもやしが落ちてこないようにラップの隙間から水分を捨てます。
(熱いので気を付けて。ザルを使ってもok。) - 4
調味料を加えて混ぜたら出来上がり。
一晩置くとしみしみです。 - 5
ラーメンの上に乗せて、いただきまーす。
-
- 6
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もやしの佃煮
ID:20159924
コツ・ポイント
レンジから取り出す時、水分を捨てる時、とても熱いのでやけどに気を付けてください。
一晩置くことでしゃきしみのもやしのナムルができます。
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