作り方
- 1
もやしは洗って水気を切り、耐熱皿に入れ、軽くラップをかけて、500wのレンジで5分チン☆
- 2
その間に生姜を千切りにします。
- 3
１を水気を切らないまま鍋に入れ、２と砂糖を入れたら、中火で10分煮ます。(時々混ぜます。)
- 4
●を足してさらに水気がなくなるまで約20～30分ほど煮詰めたら出来上がり。
- 5
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しゃきしみでピリ辛！もやしのナムル
ID:20215353 -
コツ・ポイント
もやしを1袋ずつチン☆するときは2分チン☆してみてください。
●を入れて煮詰める時は、焦げつかないように時々混ぜてください。
唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいですよ。
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